【好大夫说】蒜蓉辣酱的家常做法 下饭好帮手

  • 时间:
  • 浏览:1

  辣椒酱我们都么都吃过,口感鲜辣诱人,无论是吃饭、吃面条还是喝粥都可不后能 伴着它吃,对我们都提起食欲很有帮助。大蒜也是不可多得的好食材,有太大 太大 功效。两者搭配很是美味,我们都们想知道辣椒酱的做法及蒜蓉辣椒酱的做法吗?下面就为我们都介绍蒜蓉辣酱的家常做法。

  做法一

  主料

  白砂糖适量、鲜红辣椒适量、大蒜适量、精盐适量、甜面酱适量、白醋适量、植物油。

  做法

  1、将准备好的红辣椒去蒂去籽,就让 塞进 蒸锅上,水开后蒸5分钟。

  2、就让 取出蒸熟的辣椒放凉,再用搅拌机将它打碎。

  3、大蒜也是,剥皮洗净后塞进 搅拌机打成蒜蓉。

  4、而过放适量的油,油热后,塞进 一大汤匙甜面酱,小火炒制。

  5、就让 塞进 准备好的适量白糖,炒均匀。

  6、就让 再塞进 准备好的白醋,同時 炒匀。

  7、塞进 剁好的辣椒,小火翻炒。

  8、小火炒制辣酱粘稠时塞进 适量精盐。

  9、关火,塞进 蒜蓉翻炒均匀即可,不喜欢蒜香味道的可少放蒜蓉或加入蒜蓉翻炒几分钟后再关火。

  做法二

  用料

  朝天椒适量、蒜适量、食盐适量、散散装散高度散白酒适量。

  做法

  1.将辣椒和蒜洗干净,晾干水!(一定要晾干!)菜刀和砧板也洗干净,晾干。

  2.辣椒和蒜的比例可根据我每本人的喜好。就让 将辣椒和蒜分别剁碎。

  3.打碎到我每本人我觉得满意的程度就行了。

  4.将打碎的蒜和辣椒拌一下,就让 撒盐。

  5.加厚度酒(注意,必须是厚度的)。 太大放太大 ,放多了辣椒酱的汁就比较多或多或少,适量放或多或少就可不后能 了。

  6.将辣椒酱拌匀就可不后能 了!做的完后 记得戴上保鲜膜,不然手会被辣椒辣的没法受哦!

  7.最后,就塞进 饮料瓶盖里,封好!封存另另三个 多月就可不后能 吃了!记住中途可别打开饮料瓶盖。

  做法三

  主料

  红辣椒1150克、蒜2150克。

  1、把红辣椒去蒂洗净晾干水,半天即可,不可暴晒。昨天忘记拍照了。

  2、蒜剥皮,洗净晾干。

  3、红辣椒先切成小块,跟蒜同時 剁,途中加适量的盐,剁得细细的。

    更多关于【好大夫说】蒜蓉辣酱的家常做法 下饭好帮手- 专家解答,科学饮食、健康护理、寻医问药,请关注【微信公众号:xinmake521】